Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado, die Gurke und den Lachs in Streifen.
3. Schritt
Lege ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
4. Schritt
Lege die Streifen Avocado, Gurke und Lachs auf den Reis.
5. Schritt
Roll das Nori-Algenblatt mit Hilfe der Sushi-Matte zu einer Rolle.
6. Schritt
Bestreue die Rolle mit Kaviar.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst schwer zu rollen ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Rolle auch mit einer Mischung aus Sesam und Sushi-Furikake bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht gekühlter Sake passt hervorragend zu diesem Gericht. Sake ist ein japanischer Reiswein, der eine perfekte Balance zwischen der Süße des Reises und der salzigen Note der Füllung bildet.